quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Requeijão feito em casa


Requeijão Caseiro de Liqüidificador

Tempo de preparo: 30 Minutos
500 ml de leite
3 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de manteiga
1 caixinha de creme de leite
250 g de ricota

MODO DE PREPARO:

Leve ao fogo o leite já com o amido dissolvido e o sal, mexa até engrossar
Retire do fogo misture a manteiga, o creme de leite e a ricota
Em seguida bata tudo no liquidificador, coloque em potes e leve à geladeira
Pode ser congelado
Rende 5 copos grandes

Ótimo pra fazer batatas grazinadas,lasanha,etc....



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